Chef Nina seorang patiseri sejati yang selalu keep up dengan up to date trend tanpa meninggalkan fundamental classic in baking and patiseri.
Chef Nina memberikan personal touch-nya ke dalam setiap olahan resep yang dibuatnya dan saya yakin khususnya buku perdana ini adalah cerminan terbaik yang bisa diserap oleh pembacanya hingga bisa menjadi arahan membuat kreasi yang luar biasa It's always fun cooking with Nina as she is very straight forward person with so much passion in her.
Hope you all can taste the best out of Nina's creation in this boo
Makan sehat itu harus enak. Saya teringat kalimat ini saat pertama kali bertemu chef Nina.
Dalam beberapa acara memasak bersama, chef Nina bisa menyesuaikan bahan-bahan yang direkomendasikan untuk kesehatan bahkan bisa memberikan pilihan bahan pengganti yang lebih sehat dan mewujudkannya menjadi menu yang menarik yang biasanya ada di restaurant atau kafe-kafe, tentunya enak dan mudah.
Saya bahkan belajar banyak dari chef Nina karena ide-ide dan caranya mengolah bahan-bahan menjadikan masak tanpa ribet, mulai dari makanan ringan sampai makanan berat.
Buku resep ini sangat layak anda miliki dan terapkan. So simple and healthy!