Menu makan akan semakin lengkap dengan kehadiran sayur. Sebagai teman nasi dan lauk, sayuran dapat diolah dengan berbagai cara.
Ditumis, dimasak dengan kuah, atau sekadar direbus, semua tergantung selera. Sayuran mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik bagi kesehatan tubuh. Maka, usahakan mengonsumsi sayuran setiap hari.
Namun, mungkin anda sering kehabisan ide untuk menentukan menu sayur apa yang akan dibuat.
Jangan khawatir, buku ini dapat menjadi salah satu inspirasi anda dalam memasak. Lebih dari 20 resep olahan sayur tersaji di buku ini. Selamat mencoba!
Selada bit saus pedas
Selada sayuran ala Thailand
Setup buncis daging cincang
Cuciwis saus tiram
Gulai okra-oyong cah jamur
Bok coy saus kepiting
Pare isi daging
Tumis brokoli saus holsin
Orak-arik tahu jamur
Tauge cah ikan asin
Capcay
Kailan bumbu oriental
Sapo horenso tahu sutera
Jamur teriyaki
Cream soup asparagus
Lodeh kecombrang
Zucchini lada hitam
Tumis bunga pepaya
Cumi asin
Sayur rebung kuah ebi
Balado jamur portabella
Pecak jantung pisang